ランナーにとって、エネルギー源である糖質は大事ですよね。 その大事な糖質についての最新情報はご存じですか？ また悪名高き脂質についてはどうでしょう？ 現在発売中の『mark』05号では『野生に還るための食とトレーニング』という特集が組まれています。…